Bar.Kar
Kuala Lumpur, Malaysia
Earthy Sophistication
by Spacemen
En Bar.Kar, un restaurante inmersivo con fuego de leña que gira en torno al concepto de cocina comunitaria primordial, el recorrido comienza en la entrada principal, donde los comensales son recibidos por un arco distorsionado que evoca el ambiente de un espacio tipo cueva. En el interior, los comensales se sumergen en un camino infinito bordeado de leña que conduce al corazón del establecimiento.
Un Epítome de la Cocina Comunitaria Primordial
Bar.Kar personifica el concepto de cocina comunitaria primordial, donde los elementos de calor y fuego se plasman en paredes de estuco de terracota, instalaciones de malla ardiente y los tonos terrosos del travertino rojo, invitando a los huéspedes a un viaje culinario que recuerda las antiguas tradiciones culinarias.
“Hay tanta cohesión en todo el diseño general, desde el techo, la pared, el suelo, el tratamiento de la paleta de colores, el tratamiento de la materialidad... está tan bien integrado”.
Clarisse Hamel-Steinitz, Asociado Senior, Diseño, M Moser Associates, Singapore
Inspirado en los Hornos de Tierra
El interior cavernoso con sus tonos terrosos de terracota se inspiró en los hornos de tierra que en la antigüedad se usaban para cocinar y ahumar alimentos en el suelo. Las dos características principales del espacio, una barra circular construida con travertino rojo y una zona de asientos con sofás de banquetes, anclada por una escultura de malla de metal dorado ardiente, son interpretaciones abstractas de la fuerza elemental del calor y el fuego.
"...el concepto está realmente pensado en la elección de los materiales, la elección del mobiliario, la elección de la iluminación, en cómo piensan en la experiencia humana, en el viaje de la experiencia..."
Mitsuhiro Matsuura, Fundador, CEO & Director de Diseño, designFreak Co.Ltd., Japan
Un Santuario Tipo Capullo
El comedor privado transporta a los comensales a un santuario tipo capullo, inspirándose en los contornos orgánicos de una cueva, con capas en cascada y una escultura de malla de fuego flotante sobre una llamativa mesa de comedor de travertino rojo.
Comensales Cautivadores
El lugar se ha convertido en un lugar viral emblemático donde los clientes pueden tomarse fotos después de cenar, lo que lo hace funcional tanto como espacio de almacenamiento como elemento de diseño arquitectónico icónico que es exclusivo del restaurante.
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